Портативний ручний рефрактометр з автоматичною температурною компенсацією в діапазоні температур від 10 до 30°С (робоча температура, що рекомендується: 20°С). Не потребує електроживлення і характеризується високою надійністю оскільки не має в своїй конструкції якої-небудь електроніки. Призначений для визначення концентрації цукру в розчинах в діапазоні від 0 до 32% Брікс (Brix), а також може використовуватися для перевірки якості змащувально-охолоджувальних рідин  (ЗОР). Зокрема, застосовується для контролю цукристості соків, компотів, фруктів з високим вмістом цукру, наприклад виноградного соку. Може використовуватися у виноробстві, для визначення міри дозрівання плодів, а також при домашній та промисловій консервації.

Для проведення виміру достатньо крапнути краплю розчину на вимірювальне віконце, притиснути краплю скельцем (щоб вона рівномірно розтеклася) і подивитися в окуляр (якщо зображення нечітке - круговим обертанням окуляра налаштувати різкість). Межа між синьою і білою зонами і буде шуканим значенням концентрації. Після завершення вимірювання потрібно обов'язково видаляти залишки розчину з вимірювального віконця і скельця.

Увага! Рефрактометр поставляється вже відкаліброваним. При необхідності його можна відкалібрувати самостійно за допомогою звичайної дистильованої води. Процедура калібрування не являє собою нічого складного і детально описана в інструкції з експлуатації.

Для довідки. Градус Brix (°Bx) – це міра масового відношення розчиненої у воді сахарози до рідини при 20°С. Наприклад, запис 32% Brix означає, що 100 г розчину містить 32 г сахарози і 68 г води.

Комплект постачання:

• рефрактометр;
• пластмасова піпетка;
• м'яка серветка;
• викрутка для калібрування;
• інструкція з експлуатації;
• пластмасовий футляр.