YE512ATC - це портативний ручний рефрактометр для вина, призначений для визначення концентрації цукру в розчинах в діапазоні від 0 до 40% Brix, а також перевірки якості мастильно-охолоджувальних рідин (МОР). Зокрема, рефрактометр застосовується для контролю соків, сусла і браги. Може використовуватися у виноробстві, для визначення міри дозрівання плодів. Особливістю приладу є наявність додаткових двох шкал. За допомогою першої шкали можна прогнозувати міцність майбутнього алкогольного напою (наприклад, вина) у разі повного зброджування розчиненого цукру, а за допомогою другої - визначати градус Боме.

В рефрактометрі YE512ATC є автоматична температурна компенсація (АТК) в діапазоні температур від 10 до 30°С, завдяки чому отримувані результати вимірювань не потребують додаткового температурного коригування. Рефрактометр ее потребує електроживлення і характеризується високою надійністю, оскільки не має в своїй конструкції якої-небудь електроніки.

Рефрактометр для вина Yieryi YE512ATC поставляється вже відкаліброваним. При необхідності, його можна відкалібрувати самостійно за допомогою звичайної дистильованої води. Процедури калібрування та вимірювання не являють собою нічого складного і детально описані в інструкції з експлуатації.

Для проведення вимірювання достатньо всього лише відкрити кришку винного рефрактометра YE512ATC, крапнути краплю досліджуваного розчину на його призму, притиснути краплю кришкою (щоб вона рівномірно розтеклася по поверхні призми) і подивитися в окуляр. Якщо зображення буде нечітким - круговим обертанням окуляра налаштувати різкість. Границя між синьою (зверху) та білою (знизу) зонами і буде шуканим значенням концентрації. Після завершення вимірювання слід обов'язково видалити залишки розчину з призми і кришки.

Для довідки. Градус Brix (°Bx) – это міра масового відношення розчиненої у воді сахарози до рідини при 20°С. Наприклад, запис 40% Brix означає, що 100 г розчину містить 40 г сахарози і 60 г води.

Комплект постачання:

• рефрактометр;
• пластмасова піпетка;
• м'яка серветка;
• викрутка для калібрування;
• інструкція з експлуатації;
• картонна коробка.