Ручний рефрактометр для меду HT117ATC – це оптичний прилад зі шкалою Brix від 58 до 92% для контролю концентрації цукру у висококонцентрованих продуктах. Застосовується для перевірки цукристості меду, цукрових сиропів, джему, згущеного молока, кленового сиропу й патоки. Незамінний у бджільництві, а також у кулінарії та при домашньому й промисловому консервуванні. Працює без електроживлення – достатньо наявності денного або кімнатного світла.

Принцип роботи ґрунтується на заломленні світла: чим вища концентрація розчину, тим сильніше відхиляється промінь і зміщується межа світло/тінь на шкалі. Якість меду значною мірою визначається його зрілістю: у зрілому меді високий вміст цукрів (висока Brix) і низький вміст води (надлишок вологи призводить до бродіння й псування). Тому контроль цукристості допомагає оцінити готовність меду до відкачування та його придатність до тривалого зберігання.

Для вимірювання достатньо нанести краплю зразка на призму, закрити кришку, спрямувати прилад на світло й зчитати значення в окулярі. Автоматична температурна компенсація (ATC) у діапазоні 10…30°C усуває потребу вручну коригувати покази при зміні температури.

Важливо! На відміну від рефрактометрів із низькою шкалою, які калібрують дистильованою водою, цей прилад калібрується діоптричною олією (або калібрувальною рідиною з відомим значенням Brix, що купуються окремо). Чиста вода лежить поза шкалою 58–92%, тому нуль по ній виставити неможливо.

Для калібрування достатньо нанести олію на призму й викруткою з комплекту виставити відповідне значення. Після кожного вимірювання призму й кришку слід протирати серветкою, а зразок наносять лише краплями – занурювати рефрактометр у рідину не можна.

Інші технічні характеристики:

Ціна поділки шкали: 0,5% Brix;
Діапазон робочих температур: 10…30°C;
Розміри: Ø4×16 см;
Вага: 95 г.

Комплектація: рефрактометр brix, піпетка, серветка, викрутка для калібрування, інструкція, футляр.

Особливості товару:
Вимірювані величини	цукристість розчину
Засіб калібрування	діоптрична олія
Технічні параметри:
Діапазон шкали	58...92% Brix
Ціна поділки шкали	0,5% Brix
Параметри живлення:
Електроживлення	не потрібне
Умови експлуатації:
Діапазон робочих температур	10...30°C
Інші характеристики:
Розміри виробу	Ø4х16 см
Вага виробу	95 г
Країна-виробник	Китай
Гарантія	12 міс.